水花佛手糖糕( 据说慈禧太后都爱吃)
水花佛手糖糕:慈禧太后都爱的“网红”美食?!
嘿,小伙伴们!今天咱们来聊聊三门峡的“网红”美食——水花佛手糖糕!这可不是普通的糖糕,它可是曾经被慈禧太后宠幸过的“皇室”御点!
光听这名字就感觉很“仙”吧? “水花”指的是它炸出来的表皮,像水花一样晶莹剔透,金黄诱人,看着就让人食指大动!“佛手”呢,则是指它独特的造型,像极了佛手,寓意吉祥,难怪慈禧太后都喜欢它!
据说,当年慈禧太后西逃路过三门峡,当地的知州为了讨好这位老佛爷,特地献上了这道美味。慈禧太后一看,这“佛手”寓意好,尝一口,外酥里软,香甜可口,顿时喜笑颜开,还赏赐了制作师傅一件黄马褂!你说,这水花佛手糖糕是不是够“网红”?!
这糖糕可是真材实料,用优质面粉、食用精油、白糖、红糖、冰糖、黑芝麻、核桃仁、桂花酱、青红丝等等名贵食材精制而成,每一口都充满了甜蜜和香气。
别以为这糖糕只是颜值担当,它可是实实在在的美味!咬一口,外皮酥脆,内里香软,甜而不腻,还带着一股淡淡的玫瑰香,简直是人间美味!而且,这糖糕的馅料也是非常丰富,有青红丝、黑芝麻、白糖,香甜可口,让人回味无穷!
当然啦,现在想吃这道“网红”美食,可不用跑到三门峡去找慈禧太后了!咱们现在就能轻松买到,而且各种口味都有,比如玫瑰糖糕、桂花糖糕等等,总有一款适合你!
慈禧太后的御点,你还不来尝尝?
水花佛手糖糕:你不知道的那些事儿
想知道更多关于水花佛手糖糕的秘密吗?那就接着往下看吧!
其实,这糖糕还有一个更接地气的名字——“油炸糖糕”,是不是感觉瞬间接地气了?哈哈!不过,它可不止是简单的油炸糖糕,人家可是经过几百年的传承,才有了今天的美味!
你知道吗?水花佛手糖糕在三门峡可是有着悠久的历史,早在清末民初的时候,它就已经是当地著名的四大名吃之一了!而且,它不仅是三门峡人民的“心头好”,还曾作为贡品进献给慈禧太后!
怎么样?是不是更“网红”了?
那么问题来了:你觉得水花佛手糖糕好吃吗?你最喜欢哪种口味呢?快来评论区分享你的美食体验吧!